お客様&これからのビジター各位
お世話になっております、ドフロアー店主YaMaOです。
2015年は当店がOPENした年です。
もうすぐ終わろうとしております。
たくさんの方々にご来店頂き
どうもありがとうございました!たくさんのドラマがございました!
ーーーーーーー営業日ーーーーーーーーー
12/28(月)通常営業 テク納会
※年の最後を日本酒の振る舞い酒で締めくくります!
テクノサンサン七拍子!→テクノ一本締め!
休店:12/29(火)~1/5(火)ベルリンのTresorに慰安旅行して参ります。
1/6(水)~ 通常営業
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皆様、良いお年を♪
来年は、Monkeyの年なので、Monkeyジンをおすすめします!
先日は、皆様のご来店ありがとうございました!満員御礼でございました。
第一幕は、不思議な感じ+戦場のメリクリ
第二幕は、まったりと温かい感じで初めて照明もぼやーっとトーンを下げました。
本人もお客様も楽しんで頂けたと思います!
また年明けも企画を進めてまいります!!
本年も後少し 宜しくお願いします。
来たる12/20(日)にTechnobar dfloor にてクリスマスでもなく、ライブでもDJでもなくディナーでもないクリスマスディナーショーを開催致します。
素敵なクリスマスを迎えていただけるよう、私imachiが松山千春になったつもりで心を込めて音を紡ぎます。
1部は静寂系
2部は暖かいテクノサウンド
の2部構成で坂本龍一氏出演、作曲の「戦場のメリークリスマス」の映像を流しながらお楽しみいただきます。
お越し頂ければ幸いですm(._.)m
先日、横浜までアンプ狩りに行って参りました。
そこで、決定いたしました。
おそらく次週木曜日には設置が出来ているかと思います。
更なる音の世界を当店で体感下さい。
どうなったかは、来てのお楽しみです!!
こんなご案内ですいません♪
お客様各位 お世話なっております、ドフロアー店主YaMaOです。11/22(日)ですが、横浜にあるアフロオーディオへ新しいアンプを求め数台視聴をしに行きます。そのためお店をお休み致します。11/21(土)通常営業 11/22(日)臨時休業 11/23(祝)定休日・11/24(火)定休日
ご迷惑おかけしますが、どうぞ宜しくお願いしますm(..)m
OPEN初日にも来てくれたUnyo303殿
実は、常連さんなのですよね。
一か月前にご本人とカウンター越しではありますが
なんかコラボとかしたいですねぇということで
話をしておりましたが
当店は、DJもライブもしないコンセプトなので
どうなのかな?
ということでした。
しかし、そんな時にふと 時々行くJAZZバーを思い出しました。
そこでは、奥の方でジャズピアニストが演奏するんです。
でも会話の邪魔にならない程度に奏でてくれるんです。
所謂、生BGM
これだ!と思ったのですが
Unyoさんに失礼かなと思いつつ聞いたら 快諾!
嬉しいじゃないですが!
こんな意味不明なモジュラーライブw
Unyoさん イベント前に3回も来て頂きましてありがとうございました!
当日は、準備でギリギリになってしまいすいません!
第一幕は、ゆったり
第二幕は、ミニマル
お客様の希望により三幕で少しの時間だけ激しく!
というような打ち合わせをして
定刻が来るとお互いに首を縦に振るあいづち笑
第一幕は、お客さんが慣れていない感じでやっぱり見てしまう笑
(見たらダメという訳では無いですが・・)
すごくアンビエントな感じでここち良かったです。
第二幕になるとお客さんがなれてきて
会話に集中。
でもアンコールが起こりましたねぇ~~
そして、ハードテクノを最後少々。
大盛況でしたし、補助椅子が必要なくらい満員御礼でした!
今回学んだことが事前準備をしていたが、プラグのサイズが微妙に合わず
焦ったことですねぇ。ライブ慣れしている方は、よくお判りでしょうが。
楽しかったです。Unyoさんありがとう。そして、またしましょう!
ではでは
dfloorスタッフです。
先日、ポルトガルの若きタレント、Cleymooreのジャパンツアーがあり、その大阪イベントでliveさせていただきました。
liveは本当に久々で調べてみるとなんと三年ぶり!
Yabuzch名義で3タイトルをリリースしていたフランスのレーベルZeECcも昨年クローズし、ほぼ活動停止となっていた矢先、dfloorがオープンしliveを再開し何か不思議な縁を感じずにはいられません。この流れにのっかって失いかけていたアナログのリリース目標を達成します。
さてLiveについてですが今回はレコード屋でもあるCompufunkにて行いました。
サブフロアと聞いていたのでどうかなと心配していましたが、音量も出るし、レコードに囲まれて演奏するというのも暖かい感じがして気持ちの良いものでした。
技術的なところでいうと、今までは自身の曲をオーディオファイルに小分けして書き出し、その後ライブ用にabletonでプログラムするという流れを通してきました。
しかしながら今回はその方法を一新し、既存の楽曲は使わず、メインのリズムはTR-8で適当に組み(abletonで補完はしますが)、オーディオファイルを一枚も置かず、全てリアルタイムにソフトシンセから生成した音でやってみました。
もともとギターを演奏し、かつ即興音楽が好きな自身にとってラップトップによる電子音楽がつまらないという壁を超えたいと以前から考えていて、やはりliveとなるとオーディオファイルはクオリティーの安定は見込めるが、面白みにかけてしまうと判断した結果です。
最近はハードウェアも進化し、liveでの利用も可能な優秀な機材も多く販売されています。
(ROLAND AIRA、Boutiqueシリーズ等)
ソフトウェアももちろん引き続き進化するでしょう。
ですからこれからは自身に必要な要素を組み合わせて自由なスタイルでより高いクオリティーとリアルタイム性を融合した新たな次元のliveができれば(観れれば)電子音楽ももう少し多くのリスナーをつかめるのではないかと考えています。
バーdfloorでは音楽好き、お酒好き、映画好き、制作者等様々なライト或いはフリークスが集っています。ですので少しでも興味を持たれたら一度いらしてみて下さいね。お待ちしております。
※Technoではなくハナレグミのコンサートに行ってまいりました。ではでは。
本日は、お客様からの曲リクエストTop3をご紹介します!
オープン依頼初めての統計ですが
やはり、常連さんもこれからご来店予定の方も気になるところ。
では
第3位
ジェフミルズ ミックスアップ vol.2
95年から1代ムーヴメントを起こしたシリーズ
電気グルーヴ石野卓球氏が発案の全5作品ミックスCD
この第二弾がデトロイト第二世代のジェフ
まだ新宿にあった頃のリキッドルームで行われたミックスアップナイト
この最高のイベントを収録したものです。
勿論、永遠の名作チェンジズオブライフもかかります。
ダークな暗闇からスタートするとてもスモーキーな1枚。
くせになる漆黒サウンド
第2位
ハードフロア TBリザスティテーション
当店の名前の由来であるハードフロアのファーストフルアルバム
通称 黄色です。
アクペリエンスが、 名曲です。
先日の来日時にサイン頂いてしまいました。
かけたくて仕方ない1枚です笑
個人的にはセカンドが好きなんですけどねw
第1位
galaxy 2 galaxy
ハイテックジャズ
どのテクノが好きな方もこの1枚をリクエストされます!
URが誇る大名盤
いつ聴いても綺麗でアゲてくれるし完成度が高い。
当時、マッドマイクが全然曲に利益がつかなかった後の作品で
この作品には何社もリリースを申し出て来たそうです。
結果的に一番大枚をはたいた所に権利を売ったそうです。
金額気になりますねw
バンド形態で演奏される綺麗なデトロイト
テクノ好きでなくてもグっとくるサウンドです。
不定期でリクエストランキングお伝えしていきます!
2015年にして、24歳がデトロイトを現代風の捉え方で表現しています。
絶対こいつデトロイトよかミニマル聴いて学生時代過ごしたんだろうなぁって思いました。
これだけ黒くて太い音も入れつつ実験音楽的要素もあります。そして、どこかスモーキー
ピートの強いスコッチと合わせたいところ。
でも聴いていてどこかさっぱりしている。バーでこのアルバムかけてる店は、無いでしょうね。。笑
NINA KRAVIZの次!的に紹介されているけど彼女より全然クオリティ高いと思う!
最近、ヘビーローテーションですので是非是非店内で体感くださいませ。
2015.10.21.wed
21:00 –
@ STRADA RECORDS
-DJ-
工藤 裕治 (夕方テクノ)
Hideyuki Tomita (STRADA RECORDS)
MASAMI IGARASHI (INTENSION linkulu)
-LIVE STREAMING-
ustream.tv/channel/primal…
神戸元町のレコードショップ、ストラーダレコードにて行われている
Ustream番組『intension』の次回放送が、10月21日木曜に決定!
今回も、テクノ•ハウスを中心にした選曲でお送りします。
視聴に関して、今回は大阪のテクノBAR ドフロアーの協力により
Ustream番組『intension』を、店内にてパブリックビューイング!!
なんと公開放送して頂きます。バーでyoustreamイベント?!って感じですが・・。
神戸にいらっしゃる方は、ストラーダレコード。
大阪の方は、テクノBARドフロアー。
お忙しい方は、PC•スマホにてUstreamへアクセス。
色々な形で、『intension』を楽しんで下さい!!!
◼️STRADA RECORDS
神戸市中央区下山手通3-6-5 イトウヤビル3F
stradarecords.com
BARという概念を崩していくDJやライブ以外のイベントを今後もどんどんしていきたいです!
棚に置いてあるマグというか調度品です。
左から(見に来て下さい!w)
■プラスティックマン
リッチーホーティンの別名義であるプラスティックマン
このトレードマークは、正直ダサいが当時は
めちゃめちゃカッコ良かった笑
彼のミニマルライブ名義
昨年11月にリリースされたEXは、最高にミニマルでアシッドな
新しい前人未到の境地を開いていたと思う。
そして、人の声の周波数がカットされているので
音量を上げても当店のコンセプトである会話を楽しむテクノバー
というものは可能なのです。
もう一度彼のライブを見たいところ
バーでかけるのとっても合います笑
■トランスマット
言わずと知れたデリックメイのレコード会社
ここからリリースされると売れること間違いなしというジンクスがありますね。
日本人テクノアーティスト カイトさんも近日リリース?
ここに所属するアーティストの中には
デリックの弟子や付き人となり住み込みをする者いるそうです。
最近、イノベーターがリイシューされました。
■ライジングハイ
イギリスのアシッドテクノレーベル
2回倒産していてもう存在しませんが
ここのレコードバッグが相当かっこよかった。
今でも欲しい。
タンツムジーク
山本アキオさんもこのレーベルと絡みがあったような。
■ワープ
言わずと知れたイギリスの最強テクノレーベル
もう既に一大企業で200名が自社ビルで働いている。
そして福利厚生もしっかりしているので
所属したいアーティストが後を絶たない。
音源を送る若手が多すぎてホームページには
CDやデモテープを送ってこないで!
とまで書いてあるw
でも実際は聴いてくれているみたいですね。
当店のお客さんであるヴァンピリアのメンバーさんがそれをきっかけに
クラークにリミックスを手がけてもらっています。
所属アーティストは、idmでもお馴染み
エイフェックスツイン(aphex twin)、LFO、チックチックチック
フライングロータス、クリスクラーク、ゴンジャスフィ、バトルズ
クリスカニンガム、ハドソンモホークなどなど錚々たるメンツ。
ちなみにこのマグは、ノベルティです。
■プラネットE
実はあんまり詳しく ないんですよねぇw
インナーオーケストラで、デリックメイの元相棒のカールクレイグのレーベルです。
昨夜と今夜で定休日にてお休みを頂いておりますドフロアーですが
サウンドシステムを強化いたします!!
具体的に言いますと 耐震ボード、制振ボード(オーディオボード)とインシュレーター(全てABA サンシャイン製品)に入れ替えました
視聴をしておりますが、テクノを聴いた際に低音がスッキリと厚みが出ました。
ご期待を♪♪
場末の飲み屋さんでここまで音に追及した店はあるのだろうか?自我自賛してしまう笑
東京には何件かサウンドBARがあるんですが、テクノ系はやはり弱いです。
ジャズ、ハウス等とハイレゾを設置したお店(東京のスピンコースターさん)はあります。 でもテクノに関しては、
ここまで気合いを入れている店舗は、無いかもしれません。あったらスイマセンww
モジュラーシンセの調べ
11/2(月・祝前夜)10pm〜、11pm〜
シンセ界の博士Unyo303殿が、ジャズBARのピアノの如くさりげなく隅っこでシンセを奏でてくれます!
カクテルを傾けながら素敵なヒトトキを♫
バーでこんなイベント?って思う人もおられるかと思いますが
当バーは、会話を楽しむがコンセプトなのでDJやライブをすると音量が大きく
誰もきちんと会話を楽しめないのでこういうことになりました~~~
ニーナクラビッツへの想い @タワレコ with バーdfloor
ニーナクラビッツのファーストタイトルです。
実は、彼女が来日した日に当店がオープンしました。
来店しないかなー?と期待しましたが今回はお見えになりませんでした笑
この作品の良いところは、やはりオクターヴワンの
アウトオブコントロールが間にかかるところ
90年代テクノが好きな人にはチョイス。
テクノの歴史を繋ぐロシアのモデルさん。
とっても愛想もファンサービスも良い女性。
音楽性としてはまだまだ発展途上ですが
彼女が未来へと繋ぐ一員なことは確実だと思います。
見た目とは相反して、ダークなトラックを使用したミックスとなってます。
やはりバーでこのアルバムかける店も無いだろうな~と思いつつもかけています笑
日本が誇るテクノオンリーの月刊誌ラウド
もう廃刊にはなりましたが
この4冊の並びは、何か分かりますか?
そうです。
テクノ四天王です。
テクノ四天王を意識したデコレーションのバーなんて今時ありますか?笑
90年代後半に一大ムーヴメントを起こした4組
オービタル
アンビエントやアシッド畑から出てきた兄弟ですが
代表曲ハルシオンで大 ブレイク!
解散ライブを日本でするという大の日本好き
ケミカルブラザーズ
今や踊るロックなど言われていますが
当時は、デジタルロックとも言われて
テクノの代表格
パーティの代名詞
世界中にファンがいます。
今年のサマソニでのアクトも圧巻でしたね!
個人的にはブロッキンロッキンビーツが推し
プロディジー
当時も異色だった彼ら
今や完全にロックの方々ですが
当時は、ブリーズ、ファイヤースターターがバカ流行り
通称蟹アルバムをみんな聴いてましたね。
アンダーワールド
来年20年ぶりに続編出るトレインスポッティングのラスト曲
ボーンスリッピーが完全マストピース
お金盗んで逃げるシーンね笑
99年のフジに始まり彼らは神
ダレンエマーソンが脱退し
カールハイドがソロやブライアンイーノとーやっている今
なかなかライブを見る機会がないが来日したら
絶対行こう!
余談ですが、ダフトパンク来ないかなー
来日時には、うちのバーにも来て欲しいなぁ・・
EMBODY DESIGN + 岩本勝也氏のデザインによる当店が商店建築10月号に掲載されました。
バー特集の箇所(雑誌の真ん中を少し過ぎたあたり)
そして、岩本氏によるとっても温かい叱咤激励?!本当にうれしいです。
その他、素敵なお店がたくさん並んでますので是非見てください。
店内にも置いてあります。
http://www.shotenkenchiku.com/products/detailp.php?itemid=1638
OPEN4ヶ月の当店に2015 9/20 ハードフロアーのお二人が大阪のイベント前夜ということでご来店くださいました。
梅田に宿泊しているということでした。
実は、以前よりメッセージでやり取りはさせて頂いていたのですが「本当に当日来てくださるのだろうか?」とモヤモヤとしておりましたし、当日店に立ちながら気が気ではなかったです・・。
当日の夜9時30頃に共演者のACIDISCOの方々(ANALOG4さん、Fulltonoさん、Sakiさんetc)がご来店
そして10時を過ぎたあたりでゲッカンプロボンーラーさんに連れられ ハードフロアーのラモーン&オリバーがご来店!
それは、もう驚きというか感動!
「Welcome to our pub!」
ひとまず、リザーブ札を置いた真ん中の席へ座って頂きました。
ラモーンさんは、キリンビール
オリバーさんは、オールドトムのジントニック(おかわりして頂きました!)
もうテンション上がりっぱなしの私は、踊りながらカウンターに立っていました笑
ゲッカンプロボーラーの菊田さんのアドバイスにより
乾杯が終わった後くらいに、サインを求めました。
・飾っているレコード リスペクト へ
・サイン色紙へ
・TB303 へ!!
最後のTB303にサインをもらった時は、恥ずかしいですが泣いてしまいました笑
内容を読むと
HARDFLOOR APPROVED
ハードフロアーも承認のTB303なのです!
この303を使いラモーンがライブまでしてくださいました!
ああ素晴らしい想い出!矢沢BARに栄吉が来たようなもんです!!笑
ACIDISCOの皆様本当にありがとうございました。
そして、何よりドイツから来て下さいましたハードフロアーのお二人へもありがとうございました!
リアルにテクノのミュージシャンが集まる店をこれからも宜しく御願いします。
梅田に来られた際は、是非ともお待ちしております。
シルバーウィークですが、当店の定休日(火曜&祝日)通り 9/21(月・祝)~9/23(水・祝)をお休み致します。因みに9/20(日)は、通常通り営業しております。
ご来店頂いた方にアンケートを書いて頂いております。
一回目のご来店の方もおられれば、週2回ペースの方にもご記入いただいております。
まだ全て載せられてはいませんが、随時UPしようと思っております。
アンケート?って感じもしますが、お客様の声をそのままお伝えするのも醍醐味です!
当店オリジナルボールペンをプレゼントしております!
TOPページの最下部にございますのでCustomers’ Voicesを
ご一読頂けると幸いです。
嬉しいお声ばかりで光栄です。ご協力いただいた皆様ありがとうございますm(..)m
以前より、個人ページとして友達申請を承認くださった皆様ありがとうございました!
無知だったことですが、個人ページでお店の名前を名乗るとダメだったんですね・・お恥ずかしい。。
現在、フェイスブックページ(お店としてのビジネスアカウント)として復活しておりますので
タグ付けをして頂けないのは、残念ですが引き続き宜しくお願いします!
こちらから入れます! https://www.facebook.com/technobarosaka?ref=hl
(Facebook内で、dfloor と検索頂いても出て参ります!)
お盆休まず営業しておりますm(._.)m
日本の夏、テクノの夏
Mijk Van Dijk ありがとう!
そのキッカケは、当店の常連さん夕方テクオ殿との会話からでした。
「マイクヴァンダイクの来日が決まったんです!ドフロアーさんにも呼びます?」
私は、そんなことあるのか?という気持ちとイベントを打つことをコンセプトに入れてなかったので
考えさせて下さいと回答したその1時間後に ’マイクのトークショー’@バーdfloorということで、これはトーキングルーヴという当店のコンセプトに合致すると思い快諾させて頂きました。
でも、バーでトークショーて・・・笑
~マイクの到着~
7/16(木)朝7:20 オランダ初関西空港着 国際線ゲート1
私と夕方殿は、朝方バーを出て7時前に関空へ到着しサンドイッチなどを食べながら待ちました。
二人ともウェルカムボード代わりにマルチマイクのCDを両手に持ち上げ
待ちました。結構、他の方が私たちを見てくる・・
最初は、アジア系の方々がたくさん出てこられて本当にこのゲートか?
となりましたが、30分が経過しヨーロピアンの方が出てきました。
ワクワクしながら待つともう8時・・・ どうなってんだとテンションが・・・
しかし、待つしかありません。いや、幻か??
眠気となんやかんやで、出てくるヨーロピアンがテクノ系DJに見え初めてきました。
「あ!あの人 WESTBAMよね?」「あ!あそこの人Ricardo Villalobosやわ!」とか
こんな遊びをしているとゲートの向こうの方にいるマイクを夕方さんが発見!
私もテンションが上がり、お出迎え!
会った瞬間にマイクは優しいオーラが漂ってました。
ラピートに乗りお宿へと!
少し仮眠を取った後マイクの部屋へ行き、TR8の演奏を聴いたり
おすすめのアーティストを聴いたりしました。
私の方は、SEKITOVA君をオススメしました。
~マイクと愉快な仲間たちと寿司~
その夜、出演メンバー Ralfさん(ドイツ語通訳)と合流しSushi BARへ!
キンキンに凍ったビールジョッキに彼は、感動してました!
ご自身で、トロ、サケ、マグロと頼んでたのが面白かったです。
どこか梅田でバーとかにも行ってみたかったが時間はなかった~
そして当店でのトークショーのマイクによるマイクチェック!・・
ひといき付きマイクは、お気に入りのハートランドと山崎をグイっと飲む。
勢いがついた頃にサインを求める私。
さて、もうOPEN時間の9時!
時間になっても人は来なかった・・
しかしあっという間に席が埋まりました。
横田すすむさんの話、レコードを将来的に作り続けることが難しいかもしれない現状
などなど2時間たっぷりバーで話してくれました。
台風の中、ご来店くださった皆様ありがとうございます!!
翌朝、マイクをお見送り。そして、NagomiBARのハセさんとバトンタッチ!
ちょっぴり寂しかった雨の朝でした。
またの来阪お待ちしております!!
工藤さんの感想は、こちら!
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=452709911578557&set=a.295307837318766.1073741827.100005186560876&type=1
Mijk van Dijk ツアーを、更に楽しむ為のトークイベント『上級編』
2015.07.16 (木)
21時〜23時
@ dfloor
入場料:¥1,000- オリジナルボールペン付
定員:15名
-GUEST-
Mijk van Dijk
-解説-
RALF IBALD
工藤裕治
皆様のご来店をお待ちしております!
全国でBARを探す際によく使われているサントリーバーナビに掲載されました。
ただ、ちょっと画像が荒いのが難点。。でもBARの仲間入りが少しでも出来たような気分で嬉しく思います。
これからもどうぞドフロアーを宜しくお願いします。とはいえ、皆さんの好みのバーを検索してみてください!
>>バーナビサイトは、こちら
私も実はこちらのサイトでバーのデザイナーを探していてエンバディデザイン岩本勝也さんに辿り着きました!
このサイトを見られた方が、素敵なバーをスタートさせる事を願っております!
こちらで見たバーをめぐって見るのも良いかもですね。
6/5(金)は、当店がOPENしてから丁度一ヶ月でした。
こんな日に雨・・・
お客さんあんまり来ないかな・・と思っておりましたが
テクノ歴25年のお姉さま方や、連夜来てくださった方、常連のお客様(なんと5回目のご来店)がご友人を連れて朝まで呑んで下さいました。嬉しいことです。
まだ40年と11ヶ月も営業日数が残っているので、一ヶ月で御祝い!なんて、キャバ嬢が年に5回誕生日があるより厚かましいなぁと思いつつ。心の中で、一ヶ月か~と呟きました。
まだまだこれからですが、ホスピタリティをアゲアゲで営業して参りたい所存です。
今のところオススメのカクテルは、名店オーガスタのマスターからレシピを頂いた’オーガスタ7’
※7番目に考案したカクテルなのでこの名前がついたそうです。漫画レモンハート15巻にも出てきます。
当店のオリジナルカクテルももっとデトロイトに黒く仕上げていきたいと思ってますのでこれからのドフロアーをどうぞよろしく御願いしますm(..)m
皆様に支えられて当店は、成たっております。誠にありがとうございます!
当店のサウンドシステムでお気に入りの音源を再生すると自宅では聴こえなかった音が耳に入ってきます。
当店の隠し自慢スペースであるチルアウトイレで再生させていただいているJames Blakeの1stを聴いた時にノイズや吐息等こんな音が入ってたんだと驚きました。
皆様もお気に入りの音源をお持ちいただき、これまで聴いてきた音との比較をメインのサウンドシステムでされてみてはいかがでしょうか。
また初めてのご来店を迷われている方には、音源をもとにスタッフとお客様と会話を展開してみるというのもありかと思います。バーで追求出来る音の限界に挑戦しています♪
※お持ちいただく音源は当店のコンセプトであるtechnoオンリーでお願い致します。また店内の状況によっては再生できないこともありますのでご了承くださいませ。
ジンとテクノについてちょっと触れてみました。
ワンランク上のジントニックやジンリッキーも堪能できます。
ジンを55種類そろえている大阪東梅田のバーdfloor
>>こちらへ
テクノBARとジンの出逢い。 by 大阪梅田のdjサウンドBARドフロアー
私がジンと出会ったのは、20歳の頃。勿論ジントニックでした。ただし、ジュース感覚で飲んでいたので味も銘柄も気にしたことはございませんでした。
ここ数年のことですが、行き着けのdjBARにはジンがたくさん置いてありました。
そこで触発されました。ジンってこんなに種類があるんだ・・・ と。
元々、知っていたのGINは、ジントニックを飲むくらいで、ビーフィーター・ボンベイ・タンカレー これくらいでした。
しかし、そのBARには ヘンドリクスが置いてありました。これがまた旨い!香りと角(アルコールのクっとくる感じ)のバランスが絶妙!そして、ジンリッキー(ジン+ライムソーダ)にすると最高!
それ以来、ジンを様々な種類飲みました。
スコッチと比較すると圧倒的に安価で飲めることと、歴史や蒸留所、輸入元、樽、年代、ボトラーズなど色んな事を気にしなくても楽しめるのがジンです。+テクノを聴く際に何も考えずに音に集中する!
これこそがクラブミュージックには必要な気もします。
ジンは、一口目の香りと角 それ以降は胸が熱くなる感触、喉を通る辛さ。気にしなくたってテクノに集中できます。大阪梅田のテクノBARドフロアーでは、55種類のジンを取り揃え組み合わせを考えて皆様にご提供させて頂きます。是非、一度 【テクノとジン】を大阪梅田のBARドフロアーで体感下さいませ。
追記:実は、ウイスキーもジンも原材料も製法(蒸留)も同じなのです。
ウイスキーの会社が二毛作的に作っていることも多いです。
原材料は、大麦、じゃがいもなど。まずそれらを蒸留をします。
ウイスキーもジンも元は、透明のお酒が出来上がります。
ウイスキーについては、樽熟成をさせることにより琥珀色に輝きます。
これは、禁酒法の時代に業者が酒を隠す目的で樽に入れたことによってたまたま色と香りがついた。
これが起源となっております。
ジンの場合、この透明な蒸留酒へジュニパーベリー(杜松の実)を浸して香りと風味をつけます。
どこかの大学教授が発見したようです。
蒸留方法は、回数や蒸留機、水・環境によっても味が変わります。
ジンがテクノ、スコッチがハウス(琥珀色ボイス)って感じでしょうか笑
https://www.facebook.com/TechnoBar-dfloor-1612296529021808/?ref=hl
昨夜、当店テクノシェイカーの誕生日でした!
かの有名なアンビエント作家ブライアンイーノさんと同じ誕生日!
そして、美輪明宏さんとも一緒!笑
さて、
バースデイサプライズのタイミングをミスった店主でしたが、、 本人が、スティービーワンダーのHappy Birthday♪がかかってしまっていることとシャンパンを開けているところを見てしまっているのにも関わらず気づいていなかったというミラクル!!
良かったw ほっ
お客様にも一緒になってシャンパンとケーキを食して頂き、素敵なバースデイタイムを過ごしてもらったのかなと思ってます。そんな一日でした。
今夜、お店がクローズしておりますのでご了承下さいませ。
- 音と音楽に拘り2015.5/5 5:55pmにOPENした当店ですが、連日テクノ音楽・テクノサウンド・テクノ話に華が咲いております!>>ホームはこちら
大阪梅田からもアクセスが良いですが、天満・扇町・天六からも近いです!
YMO・クラフトワーク~~ホワンアトキンス・サージョン・スヴェンバス・ミックスアップ・カオスなどなど♪
その他は、アブサンやシャンパンなどのお酒の話・音響の話・皆様のお仕事の話。たくさんのウィットにとんだトークが行われております。テクノだけにこだわらず素敵な大人の集まる空間となっております。
どなた様もウェルカムなドフロアーへお越し下さいませ。
昨夜は、沢山の皆様にお越し頂きありがとうございました!
Tシャツも残り少しです!本日以降は、バーの営業時間が夜9時からのスタートとなりますm(._.)m
現在、構築中のテクノミュージックバー ドフロアー!
後は、以前にもツイッター・フェイスブックでお知らせ済みのバックバーが
今週の土曜日に完成いたします!
こだわった内装!の大半部分を占める箇所です。
音・酒・デザイン。店主が言うのもなんですが・・・かっこいいです。
かつ、落ち着ける空間。
さっそく、youtubeですがテクノを流しながらバーツールを使い練習を昨夜行いました。いい空間になっていると思います。
随時画像をUPしていきますのでお楽しみに!
大阪梅田・神山町オーセンティックテクノバー dfloor